岩手県一関市老松市民センターの成人学級「糀活用術移動研修」を受け入れました

おしらせ

2018年12月1日

平成30年11月29日に、岩手県一関市老松市民センターの成人学級「糀活用術移動研修」を受け入れました。
午前中に糀作りの研修を終えた16名の参加者の方々は、村田町へ移動し、「糀ダイニング藍」にて糀料理や甘酒を召し上がりながら、糀について多くのご質問をいただき、活発な意見交換ができました。
昼食後はまちづくり村田事務所へ移動し、糀の効能・活用や、村田町の発酵食品を生かしたまちづくりについてご説明をして質疑応答を行いました。
最後に、紅花取引の後、味噌醤油の醸造販売を行っていた豪商の蔵である重要文化財「村田商人やましょう記念館」をご案内しました。